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Mococha • Chocolatier (5e)

  La gourmandise pour fil conducteur. A chaque âge ses souvenirs, ses aventures, souvent liés à des parfums, des goûts, que chaque jour qui passe, on collectionne. Pour Marie-Hélène, notre hôtesse, tout à commencé par des papiers vides de barres chocolatées, qui rangées dans les boites de cigares « Roméo et Juliette » de son père, dégageaient une odeur singulière qu’elle adorait. Et si l’histoire est trop longue pour être résumée en quelques lignes, Mococha est avant tout né de ça, de cette volonté de cumuler odeurs et saveurs de cet ingrédient qui depuis bientôt 15 ans la fascine, le chocolat.   Dans une ambiance cosy et gourmande, Mococha propose un concept original, autour de trois chocolatiers : Fabrice Gillotte, Meilleur Ouvrier de France installé à Dijon ; Jacques et Vianney Bellanger, Meilleur Ouvrier de France, installés au Mans ; Johann Dubois, Meilleur Chocolatier de France Award 2013 de Saint Brieuc.

Coffee Club • Restaurant (6e)

Une nouvelle adresse très gourmande a ouvert ses portes rive gauche : Le Coffee Club, dernier né de la famille Goldstein, les heureux propriétaires des Coffee Parisien.  Nouvelle adresse, nouveau concept, nouvelle aventure. En famille cette fois. Car ces amoureux de la cuisine américaine et de la restauration parisienne ont su transmettre leur passion à leurs enfants Anna et Dylan qui sont de l’aventure.

Bar à Bulles • Restaurant (18e)

Le soleil est enfin arrivé, et par ce beau temps il fait bon lézarder en terrasse. Et bien voilà une adresse qui nous comblera de bonheur … une terrasse à la fois ensoleillée et calme où en plus il fait bon déjeuner ! Bar à Bulles est une magnifique adresse arty nichée au dessus de La Machine du Moulin Rouge ; bar, resto, terrasse proposant une carte sur mesure par son chef ! Aussitôt inaugurée, aussitôt testée !

Edouard 7 • Hôtel (2e)

Vous connaissez ma passion pour les hôtels, et bien plus j’ai la chance d’en visiter et plus j’aime y passer du temps. Cette fois c’est dans les couloirs de l’Edouard 7 que j’ai passé quelques heures ! Belle découverte… L’histoire des lieux commença dans les années 1900… Il fut construit en 1877 et quelques année plus tard le Prince Edouard de Galles, futur Edouard VII, en fit sa demeure parisienne. En 2009, l’hôtel devient propriété du groupe nantais Bessé Signature et renaît pour devenir l’hôtel « Couture » 4 étoiles du quartier Opéra. Il propose aujourd’hui 69 chambres dont 7 suites et 3 junior suite tournant autour de quatre thèmes : audace, séduction, caractère et théâtralité. Des petits salons cosy et chaleureux, salle de réunion ou boudoir, et un bar où je m’imagine parfaitement déguster un cocktail avec des copines… Mais l’Edouard 7 c’est aussi un restaurant…. Pour l’été et les femmes en mode « detox » avant l’opération plage et bikini Rémy Fourmeaux, le Chef, a conçu la formule Bentox un bento spécial, light, savoureux et très appétissant … Mais …