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Meriggio • Restaurant (9e)

Meriggio, c’est avant tout une histoire de famille. Celle d’un frère et une sœur, Laura et Bastien Corinti, italiens par leur père, qui ont grandi entre la France et l’Italie, et ont les bons produits dans le sang : leur grand-père est issu d’une famille de paysans de l’Emilie Romagne, leur oncle est producteur d’huile d’olive, leur cousin produit du lait et du parmesan… Leurs racines sont à Parme, région gastronomique par excellence, berceau du fameux Parmesan et du mythique jambon, où ils ont passé toutes leurs vacances enfants et continuent à se rendre une fois par mois pour nous rapporter le meilleur de l’Italie.

La nouvelle carte du bar de l’Edouard 7 • Hôtel (2e)

Depuis peu le bar de l’Edouard 7 accueille une nouvelle bartender : Evangélie Daumen, Après des études de tourisme, Evangélie réalise des stages en cuisine auprès des plus grands tel que Michel Rostang et Christian Constant ; puis en avril 2014, elle entre à L’Hôtel Signature, un 5* de Saint-Germain-des-Prés ; c’est dans cet établissement qu’elle découvre les fonctions de bartender, qu’elle officie depuis.

Le Petit Sommelier • Restaurant (14e)

Même si j’y vais surtout pour prendre le train, j’adore le quartier Montparnasse et j’avoue que ça serait un des quartiers où je pourrais vivre … J’y ai même quelques adresses resto que j’adore. D’ailleurs, ce midi là j’y suis allée pour déjeuner dans un restaurant que je ne connaissais pas encore : le Petit Sommelier une vraie brasserie parisienne, banquettes rouges et nappes blanches, et serveurs en noir et blanc, tablier blanc sur les hanches !