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"Le Café des Chats" • Salon de Thé (3e)

Voilà une expérience unique que je voulais tenter depuis longtemps, et une semaine après le Salon de l’Agriculture, la rencontre d’un Chien + Zen, la rencontre de chats très zen tombait à pic. Rendez-vous à 16h, prête à faire la rencontre avec les doux minous. Le planning est chargé aujourd’hui, heureusement on avait réservé… D’ailleurs les lieux sont prisés, il est nécessaire de réserver et parfois jusqu’à 3 semaines à l’avance. Le cadre est déjà joli, dans une petite rue calme, pierres apparentes, et accueil sympathique. On se présente aux petites boules de poils et on découvre la carte appétissante, chocolat chaud maison, thés Kusmi, cheesecakes, cucpackes… Compte tenu du retour inespéré du soleil se sera thé glacé… et gateau oreo ! Gris, tigré, moucheté, fauve, blanc… maigrichon ou dodu. Les chats sont adorables…  Ils déambulent dans la salle, dorment dans les paniers et arbres à chats, viennent parfois réclamer des caresses … Une petite présentation des lieux est fourni d’ailleurs avec le menu. L’ensemble des chats étaient des petites boules de poils abandonnées recueillis …

"Acte 3" • Bar (3e)

Voilà une petite adresse de bar à cocktails toute petite et nichée dans un recoin de Rambuteau mais qui vaut son pesant de cacahuètes car les cocktails sont délicieux ! Au choix, si vous ne voulez pas trop réfléchir … 8 cocktails à la carte ! Mais si vous voulez jouer, vous pouvez également personnaliser le votre avec un large choix de jus, épices et alcool… Bon n’étant pas d’un naturel créatif je me suis « contentée » de la carte… D’abord un petit Pineapple Express (ananas, basilic, citron vert, gin) pas mal du tout ; puis le Barbados (raisin blanc, cannelle, rhum) merveilleux … Ne résistez pas non plus à la carte des tapas !  TOP ! Je garde encore un souvenir ému des petits choux chèvre-chorizo … L’assortiment de charcuterie n’était pas mal non plus. En résumé… très jolie découverte, très jolie carte et très bonne soirée passée en compagnie de La Flaneuse, Lactimel et Lulu From Montmartre (enfin rencontrée après tant d’échanges). L’Acte 3 94 Rue Quincampoix – 75003 Paris  Infos  :   bar à …

"Meert" • Salon de Thé (3e)

Envie d’un petit gouter ? Envie de gaufre ? Oui oui oui ! Mais pas n’importe quelle gaufre, la gaufre lilloise ! Et elle n’a rien à voir avec la grosse gaufre habituelle pleine de trous qu’on rempli de nutella, chocolat chaud, sucre glace ou autre chantilly… Non celle-ci c’est une toute petite gaufre élégante… Pour la déguster, c’est simple elle a son endroit à Paris : Meert, dans le Marais. Son histoire Si la maison existe depuis 1761, c’est en 1849 que M. Meert reprend l’activité et ce durant près de dix ans.  D’origine flamande, il innove avec une recette de gaufre plate fourrée au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar. La gaufre est cuite entre 2 fers à l’emblème de la maison, détourée à l’emporte pièce et garnie à la main. Au choix, trois saveurs : vanille, spéculos ou praliné. Je me suis laissée charmer par celle à la vanille…Accompagnée d’un bon chocolat chaud, délicieux (8€) Vous êtes conquis mais il n’y a pas d’adresse près de chez vous ? …