En juin dernier je découvrais Else, j’avais vraiment adoré j’y suis retournée il y a quelques semaine pour découvrir leur brunch toujours autour de leur spécialité : la cuisine méditerranéenne.
La semaine dernière j’ai découvert une petite pépite avec ma copine Louise Going Out : le restaurant Else, ouvert depuis deux petits mois dans le 1er arrondissement, une belle adresse aux saveurs franco-israélienne.
Une adresse découverte grâce à La Flaneuse pour un dîner en tête-à-tête. J’ai tout de suite été charmée par cette petite adresse mi-restaurant, mi-épicerie fine. Du parquet au sol, des tables en bois, pierres apparentes, des étagères de bouteilles de vin au mur … au centre une table toute pleine d’antispasti et fromages… Une simple et bonne cuisine italienne, préparé entièrement sur place, et qui change tous les jours.Le chef/propriétaire Francesco Bertuna, d’origine Sicilenne, propose tous les classiques de la botte, à l’original ou revisités en vous faisant découvrir les mille et une façon de cuisiner des pâtes. La carte : à l’ardoise ! Une sélection d’environ cinq plats de pasta qui change chaque jours. Et pour les vins, une belle sélection d’italiens …Ma sélection du jour … des orecchiette aux brocoli et une bouteille de Rupicolo. Délicieux ! Une bonne adresse qui nous plonge en plein cœur de l’Italie et qui donne envie d’y retourner. Merci ma Flâneuse. OLIO PANE VINO 44 Rue Coquillière – 75001 Paris Infos : mardi à mercredi 12h-14h • jeudi …
Samedi 20. 10H. Le temps est gris et même pluvieux il faut le dire et pourtant la matinée s’annonce idyllique. J’ai la chance de me rendre au SPA Vendôme Renaissance, le SPA de l’hôtel Renaissance, un hôtel 5 étoiles du groupe Mariott près des Tuileries. Autant j’ai l’habitude des hammams et des massages en institut mais je ne suis jamais allée dans un véritable spa. J’ai découvert ce spa grâce au site Thalasseo « le n° 1 des séjours et week-ends thalasso, balnéo et spa, vous propose des offres à prix exceptionnels, en France et à l’étranger ». Le SPA est géré par la prestigieuse société Asian Villa, spécialiste des soins thaïlandais et ça nous encourage à découvrir …Le SPA est donc au sous-sol, direction le niveau -1 de l’hôtel et arrivées à l’accueil du spa on nous guide vers les vestiaires où nous attendent des jolis chaussons, un peignoir très doux et … un string jetable. Les vestiaires sont déjà très luxueux avec une douche et des gels douches Bvlgari à notre disposition, des serviettes, un sèche cheveux …
Soirée entre filles. Une amie (notre spécialiste resto…) nous propose de découvrir ce soir-là un de ses QG : Le Grand Méchant Louvre, un restaurant cacher très raffiné du 1er arrondissement. Et histoire de nous mettre l’eau à la bouche elle nous parle de camembert rôti au miel… Nos ventres nous crient donc de foncer ! Rendez-vous fut pris à 20h. On se retrouve devant un petit établissement très mignon tout de gris et de violet… charmant ! Arrive la carte… le camembert tant attendu est là (11.50€) ! Et son compère le chèvre caramélisé au miel sur toast au saumon également (12,50€). Nous nous partageons ces deux délicieuses entrées … La carte des plats est tout aussi alléchante… pâtes, poisson, club sandwich, etc. …Mon choix se porte sur le cœur de tartare, un délicieux tartare de saumon sur lit d’avocat le tout en forme de cœur accompagné de frites (17,90€). Mes cop’s elles se laissent tenter par un saumon poêlé (20,90€) et un Club Cheese (un éééénorme club sandwich de brick de chèvre avec …
