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24h sur la Côte d’Amour

Il y a quelques semaines j’ai eu la chance d’être contactée par Tourisme Loire-Atlantique Ils cherchaient une nantaise à Paris pour organiser un séjour sur la côte et valoriser notre chère Loire-Atlantique auprès de nos amis Parisiens. La candidate parfaite évidemment … J’ai sauté sur l’occasion pour retourner faire un petit tour dans ma région natale fin avril en compagnie de Lulu From Montmartre, accompagnatrice parfaite car Parisienne et qui n’avait jamais mis les pieds en Loire-Atlantique !

Vincent Guerlais • Pâtisserie (Nantes)

La semaine dernière j’étais à Nantes pour la semaine, une semaine vacances qui m’a fait du bien et m’a permis de voir ma copine Mégane, Ma Vie Nantaise. Une journée de boulot sur nos projets en cours et Idée d’Evasion et pendant cette journée de dure labeur nous avons fait une pause sucrée.  Belle pause gourmande qui m’a permis de découvrir Vincent Guerlais, pâtissier chocolatier et surtout agitateur de papilles Nantais. Et je découvre que c’est aussi une équipe de 30 personnes réparties entre le labo et les boutiques, 4 magasins sur Nantes et sa périphérie, une boutique en ligne. Chocolats, confiseries, macarons, entremets et gâteaux, tartes, choux, verrines… mais également des spécialités uniques au chocolat : guerlingots, éveil des papilles, mètre chocolatier, p’tit beurre…   Pour ma première dans une des boutiques Vincent Guerlais j’ai craqué pour la Tarte Vanille Caramel. Un délicieux flan à la vanille reposant sur une pâte feuilletée qui me fait penser à celle d’un pasteis de nata, le tout allié à une onctueuse crème caramel ! Un vrai bonheur gustatif, j’ai …

Coffee in Vancouver • Restaurant (Nantes)

Continuons aujourd’hui ma Pause Nantaise de Noël ! J’ai profité de ces quelques jours pour manger et découvrir découvrir de nouvelles adresses vous le savez maintenant mais aussi voir les copains, dont Megane « Ma Vie Nantaise ». Rendez-vous fut pris dans le joli cœur de Nantes pour un café, rue des Carmes : COFFEE IN VANCOUVER. Les lieux semblent tout petits, en bas juste un comptoir et un immense tableau présentant les boissons et les gourmandises sucrées et salées ; puis à l’étage un salon cosy fais de divers fauteuils et tables. Le jour où nous y allons, nous sommes charmés par les sérigraphies que j’ai adoré de Benjamin GUYET, Les Editions de l’Etau, exposées aux murs. Revenons à la dégustation … j’ai choisi un cappuccino accompagné d’un carrot cake. Un poil sec, mais pas mal du tout ! L’Amoureux lui se laisse tenter par un Milkshake vanille ! Le service est vraiment agréable … et les prix abordables, quel bonheur de pas payer son café un bras ! Vive la province ! COFFEE IN VANCOUVER 21 Rue des Carmes – Nantes  …

La Pause • Noël à Nantes

Je suis rentrée 4 jours sur mes terres ! Quatre jours entiers à profiter à fond de ma campagne en débranchant le plus possible de tous mes écrans habituels pour juste boire et manger en famille et entre amis et attendre le Père Noël. J’ai profité des plaisirs de mon Ouest, langoustines, bulots et Saint-Jacques, muscadet, me balader dans le Passage Pommeraye, … J’en ai également profité pour voir des amis, découvrir des nouvelles adresses Nantaises que je vous présenterai dès mercredi prochain ici-même et courir les caves de mon village (à découvrir sur Les Dézinguées)             Et vous, il était comment votre Noël cette année ? Je vous laisse, le réveillon de la Saint Sylvestre est dans quelques heures, faut que je me prépare !  Bonnes fêtes !

Nantes • les 10 petits bonheurs de La Nantaise

  Il y a quelques semaines je vous présentais mes 10 petits bonheurs du Quartier Mouffetard. Dans quelques jours je pars à Nantes pour passer les fêtes de Noël. Quelque soit la saison j’adore flâner dans les rues de Nantes, faire mon petit pèlerinage dans les lieux que j’affectionne particulièrement et qui me manquent quand je suis à Paris… Voici donc mes 10 petits bonheurs Nantais 1. Commencer ma journée en flânant dans les rues de Trentemoult 2. Aller dire bonjour à l’Éléphant 3. Entendre les marches du Passage Pommeraye grincer 4. Boire un café à La Cigale 5. Se perdre dans les rues du Bouffay et faire une petite halte shopping chez Decré 6. Manger une crêpe caramel au Beurre Salé à la Crêperie Ste Croix 7. Contempler la grandeur de la Cathedrale St Pierre 8. .Retrouver la Loire ou l’Erdre représentée sur la Fontaine Place Royale. 9. … reprendre des forces à l’Entrecôte  10. Finir par une petite coupe au Radisson Blu et regarder Nantes s’endormir Bon ne fait, seulement 10 c’est impossible … J’ai également d’autres petits rituels …

La Pause Nantaise … à Pornic

Un week-end prolongé, direction la Côte Atlantique et mon Pays de Retz. Beaucoup de chance car nous avons eu un temps magnifique, du coup on part pour la journée sur la Côte de Jade et le joli port de Pornic.Une petite ville chargée de souvenirs pour la Nantaise que je suis, celle où j’ai toujours aimé flâner dés les premiers rayons de soleil arrivés …… Me balader sur le port et manger des fruits de mer, sentir bon l’iode et les embruns, voir le port se vider à marée basse, me promener sur le ponton de bois, admirer une nouvelle fois le Château et me demander s’il est habiter ou non, faire une petite séance shopping dans la Haute Ville et surtout déguster une délicieuse glace de La Fraiseraie … Un peu d’histoire sur la commune ? La commune fait partie de la Bretagne historique, dans le pays traditionnel du pays de Retz et dans le pays historique du Pays nantais. Pornic a fusionné en 1973 avec les anciennes communes de Sainte-Marie-sur-Mer (dont les habitants …

Radisson Blu • Hôtel (Nantes)

Ce week-end j’étais de retour sur mes terres, deux jours pour profiter de ma campagne Nantaise, de ma famille et pour me ressourcer. Durant ce séjour j’ai eu la chance de visiter un lieu chargé d’histoire pour tous les Nantais, LE RADISSON BLU, un hôtel 4 étoiles qui a pris place dans l’ancien Palais de Justice. Un guide de choix pour me faire visiter les lieux, M. Cyril CASABO, directeur de l’hôtel.Passionné, autour d’un café dans la mythique Salle des Pas Perdus, je passe un très agréable moment où j’en apprends plus sur le dernier nez des Radisson … l’histoire de ce projet, la transformation, la vie des lieux et … je laisse la magie des lieux m’enivrer … Pour la petite histoire … Le Palais de Justice de Nantes a été construit en 1842. Et pourtant à la fin des années 80, on le prive de son histoire, trop vieux il est transféré sur l’ïle de Nantes un quartier en plein essor. Notre vieux Palais de Justice s’endort pendant près de 10 ans avant que le …

We are happy from… Nantes

Avez vous entendu parler du phénomène « WE ARE HAPPY… FROM », un clip video sur la chanson de Pharell Williams pour diffuser joie, bonne humeur et belle image de sa ville tant aimée !Et bien le 21 c’était au tour de notre belle Nantes d’être mise à l’honneur. https://youtube.googleapis.com/v/8DhAlS4cMVw&source=uds A l’initiative, des Nantais, amoureux de leur ville, qui ont constaté que la ville n’avait (au 5 février) pas de vidéo, des équipes d’univers différents se sont donc retrouvés le 10 février pour créer notre « we are happy… » : Achref Mbarek – Organisation (créateur de la page facebook we are happy from Nantes), Julie Fersing – Organisation Planning (maintien de la page facebook we are happy from Nantes), Loïc Fontaine – Organisation, communication (maintien de la page facebook we are happy from Nantes), Claudie Guillou – Communication et autorisation (partie twitter), Karine Mathon et Mariane Jacques – Interasso Nantes, Aurélie Tessier et Samuel Argentier – cadrage, montage, Olivier Guitard – photographie, Jennifer Henriquez – scripte 164 participants, plus les groupes sportifs et médias (notamment les Corsaires, l’équipe de …

La Pause • Promenons-nous dans les sous-bois …

La semaine dernière je vous présentais un restaurant que j’apprécie particulièrement dans ma campagne Nantaise [LES CHAMPS D’AVAUX], où nous avons déjeuner pendant notre dernier séjour …  … Mais après un tel festin rien de tel qu’une bonne balade dominicale, de prendre l’air et marcher pour bien digérer ! Et là y a pas à dire la campagne pour ça c’est parfait, surtout avec ces couleurs automnales …