Tous les articles taggés : [fermé]

Thé en Bulle • Thés bio et bons

C’est une histoire dingue que je vais vous raconter ! Une histoire où on se dit que le monde est petit parfois … Voilà un petit mois je reçois un mail adorable, je le lis et on sent que la personne a vraiment lu mon blog et s’est intéressée à mon univers avant de me contacter. Carine, Nantaise de naissance, me contacte pour me présenter sa toute nouvelle marque de thé qu’elle souhaite faire découvrir. Là où l’histoire devient encore plus touchante, c’est que Carine m’explique se sentir proche de moi car elle aussi a été « expatriée » dans une autre région plusieurs années avant de revenir dans notre Pays de Retz, et si je dis notre c’est car je découvre alors que Carine habite le village où j’ai grandi, où vit encore ma famille … Parenthèse fermée. Ce doux étonnement passé nous prenons rendez-vous à son atelier lors de mon passage à Nantes pour Noël. J’ai tout d’abord adoré son site. Puis, en plus d’apprécier sa marque et sa signalétique, je suis tombée sous le charme …

"Katz’s" • Restaurant (5e)

Il y a quelque mois j’ai trouvé un super resto américain, fast food : bon, pas cher, copieux, et dans mon quartier Mouffetard ! Découvert le jour de Hallowween 2009 j’avais tout de suite été charmée par la décoration et l’accueil du lieu qui me plongeais dans un film Américain genre Grease ou American Graffiti, ne manquait que le Juke Box. Certes je n’y suis pas tous les dimanches, mais régulièrement je vais y déguster un hamburgers ou un hot dogs … Une très jolie carte… club sandwich, une quinzaine de burgers, bagels, hot dog, et un large choix de gourmandises sucrées pancakes, milkshake, … La première fois j’ai testé le club Chicken Diablo Sandwich (8.90€), de très bonnes frites, du coleslaw et un club à la sauce épicée. Très bon et copieux ! Enfin malheureusement la malédiction de la fermeture a à nouveau frappé, après le Sweet Lounge, c’est Katz’s qui a fermé ! Je suis passée devant ce week-end et la porte était clause, la vitrine peinte en blanche… Mauvais signe n’est-ce pas ? Il y a …

"Hugues Foucher" • Fromager (5e)

Ce que j’aime dans le quartier Mouffetard c’est l’esprit village. Et comme dans tout village j’ai la chance d’avoir de bons commerçants, et surtout un très bon fromager. J’ai découvert la fromagerie d’Hugues Foucher il y a environ un an et depuis j’y vais les yeux fermer dés que j’ai besoin de fromages. Hugues Foucher a appris le métier chez les meilleurs fromagers parisiens, aussi il connaît bien son affaire. Il affine lui-même dans sa cave, visible au fond de la boutique. Une grosse partie de sa sélection provient de petits producteurs, 365 fromages de France ou d’ailleurs.  En 2007, il a été finaliste au concours du Meilleur ouvrier de France.  Accords mets & vins, choix du fromage, élaboration d’un plateau spéciale…  Un Brebis Corse ? Un fromage atypique ? Un fromage Nantais ? Il est là pour nous guider, souriant, sympathique et toujours de bons conseils ! Une petite idée de mon dernier panier gourmand : Le Brie de Nangis / Le Plaisir du Chartreux / Le TrèfleLe Reblochon / Le Munster au Cumin …

"Sweet Lounge* • Sweetest crêpe (5e)

Aujourd’hui c’était goûter dans la Rue Mouffetard avec ma coupine. Nous avons 2 ou 3 chouchous où nous nous rendons régulièrement… le Starbucks coffee & ces fauteuils merveilleux, la Salle à Manger & ses pâtes à tartiner à se damner, et… le Sweet Lounge & ses fabuleuses crêpes ! Cette fois-ci ma coupine avait une envie particulière de chocolat chaud et de crêpes, ce fut donc le Sweet Lounge. Oui je ne suis pas difficile à convaincre mais c’est aussi que l’endroit est charmant et que c’est moi qui l’ai découvert. On entre dans ce petit bar, sombre et chaleureux. Dans le fond un grand écran avec les images d’un feu de cheminée et on s’y croit. On y est en Savoie, au pied des pistes et on est prêtes à déguster notre chocolat chaud. Les spécialistes du chocolat chaud maison comme l’indique la devanture… Chocolat caramel, chocolat Bailey, chocolat cannelle, etc. … Cette fois si ça sera chocolat chaud noix de coco ! Miam ! Et pour accompagner cela ma fidèle crêpe caramel. Miam …