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Parmigiano Reggiano & Hôtel Monceau

Un jour, La Parisienne du Nord m’envoie un message avec en pièce jointe une jolie affiche en me demandant si ça me disait de l’accompagner le lundi suivant pour déguster du parmesan, du champagne à l’Hôtel Monceau ! J’ai réfléchit… 1 seconde … et j’ai évidemment dis oui …         J’adore le fromage et c’est vrai que je ne connais pas si bien le parmesan, à part pour accompagner mes pâtes parfois.  Et bien pendant cette soirée la gourmande que je suis à appris plein de chose … Déjà en Italie on ne le consomme pas comme chez nous mais comme un fromage à part entière en grignotage, avec un assortiment de fromages, ou pour accompagner légumes, viandes ou poissons. Et d’un point de vue plus technique, le Parmigiano Reggiano est un produit AOP, le lait et le fromage dépendent d’une région définie  entre Parme, Reggio Emilia et Bologne. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à de strictes réglementations : herbe poussée sur le lieu d’origine et fourrage naturel, …

Hôtel La Demeure • Hôtel (13e)

Ce week-end c’était notre anniversaire d’amoureux. 8 ans. Et oui 8 ans, ça se fête ?! Et bien grâce à SnapTraveller nous avons pu nous évader pendant 24h … Une escapade dans un boutique-hôtel 3 étoiles avec vue sur la Tour Eiffel, dépaysant, et pourtant à deux pas de chez nous. Hôtel La DemeureUn très bel hôtel qui allie modernité et confort, chaleur et design.  Pensé comme une maison de famille, nous entrons dans un hall avec un magnifique escalier qui dessert la grande réception à l’esprit de cuisine moderne et le salon avec sa « cheminée moderne«  et ses sofas.  Cet hôtel charmant, de 37 chambres et 6 suites, rénové cette année qui a ré-ouvert depuis juin doit cette magnifique décoration intérieure à deux jeunes créateurs, Flavie Papin et Paul Jouan, qui ont créé leur agence, Flavie+Paul, en 2010. Ils ont utilisé une approche très créative en réinterprétant totalement le chic parisien respectant l’engagement de la famille Cauet propriétaire des lieux.       Chambre 47. J’ai adoré ma chambre. Lumineuse avec un joli balcon, une …

Bourgogne & Montana • Hôtel (7e)

Aujourd’hui je vous emmène découvrir l’un des secrets les mieux gardés de Paris. Un hôtel caché dans le très chic 7ème arrondissement, le BOURGOGNE & MONTANA. Cet ancien hôtel particulier de 31 chambres, entièrement rénové récemment, vient tout juste de rouvrir ses portes… Rien que sur le chemin on entre dans un monde de magie, les Invalides, la Tour Eiffel qui scintille …             « Belle demeure héritée de l’élite parisienne, cet hôtel particulier de 1791 est l’écrin d’un art de vivre à la française servi sur six étages. Exclusivité et raffinement y convient tout le savoir-faire étoilé de la Maison Maurice Hurand dans le confort typiquement parisien de ses espaces de détente, réception, bar ou sauna. Variations sur une même séduction et différentes hauteurs de plafond : « la coquette », « la ravissante », « la favorite »… donnent leurs lettres de noblesse à l’élégante distinction des 31 chambres tissées de belles matières, appliques, moulures, gravures et cheminées.  Une douce parenthèse au cœur des principales attractions touristiques, à deux …

Villa Madame • Hôtel (6e)

La semaine dernière Vagabondes était au commande du compte twitter de l’Office du Tourisme de Paris, elle a partagé avec nous ses balades, ses lieux préférés et même ses hôtels coup de coeur… Et, pour l’un d’eux, elle m’a même gentiment proposé de l’accompagner dans sa visite intimiste.Nous voilà donc à la découverte de la Villa Madame, magnifique hôtel 4 étoiles à deux pas du Luxembourg du label Tempting Places. Un magnifique hôtel intimiste de 28 chambres personnalisées et décorées par Michel Jouannet. Sublimes, modernes, et très inspirées du Quartier Latin avec également de magnifiques dessins des anciennes collections Hermès et de magnifiques livres aux murs.Dans la salle de bain, un nécessaire de toilette « Eau Orange Verte » de chez Hermès.                                 Bien caché, l’atout charme de la Villa Madame, un jardin toujours agrémenté avec goût selon les saisons. Parfait pour se détendre après une journée dans la cohue parisienne au son d’une jolie fontaine. Un lieu apaisant où papoter entre amis et …

Découverte du Cognac • Hôtel Burgundy (1er)

La semaine dernière j’ai eu la chance d’assister à une magnifique soirée organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) au Burgundy, magnifique hôtel 5***** à deux pas de la Madeleine.  Vous connaissez le Cognac ? Moi non. Pour moi le cognac, avant cette soirée, c’était un alcool un peu à l’ancienne que les hommes de CSP+ buvaient le dimanche après un repas dans un manoir autour d’une cheminée… Et bien figurez-vous qu’un verre de Summit à la main et entourée des plus grands Maîtres de Chai j’ai vite changé d’avis.… Ah et le Summit me direz-vous ? Et bien c’est un délicieux et subtile cocktail à base de cognac, de gingembre, de citron vert, de concombre et de limonade. Frais et délicieux !    Et le Cognac dans tout ça ? Le Cognac est un produit d’Appellation d’Origine Contrôlée. Il est produit dans une Région délimitée, issu de cépage blanc, distillé et vieilli en fût de chêne. Le travail du Maître de Chai est l’art d’assembler des eaux-de-vie de Cognacs de crus, d’années différentes pour …

Partez en week-end avec Mercure Hôtels

Cette année vous l’avez remarqué, ce n’est pas les week-end prolongés qui manquent… Il serait trop bête de rester enfermé chez soi. De quoi attiser mon envie d’évasion et de découvrir ou redécouvrir certaines régions de France… week-end en bord de mer, week-end à la montagne, week-end sur la route des vins … Les envies se multiplient quand on n’est pas partie depuis de nombreux mois … Comme vous le savez pour les courts séjours j’aime séjourner dans de beaux hôtels, me laisser porter par les room-services et petits déjeuners en chambre… et j’ai dernièrement découvert les offres des Hôtels Mercure qui répondent à chacune de mes envies ! Depuis très longtemps je rêve de faire la route des vins… Dormir au cœur des vignes, me réveiller tôt le matin , prendre mon appareil photo et immortaliser la brume sur les vignes, les gouttes d’eau sur les grains de raisins… Me balader, sentir l’odeur de la terre humide et vers midi aller déguster un bon verre de vin ! En furetant sur leur site, j’ai …

Hôtel Atmosphères • Hôtel (5e)

C’est un peu un rêve qui se réalise que je vais vous compter !Depuis longtemps je me disais qu’il n’est pas nécessaire de faire de nombreuses heures de train ou d’avion pour assouvir son rêve d’escapade. A Paris il suffit parfois de faire quelques pas pour se sentir ailleurs, dépaysée … Cette nuit, grâce à Snap Traveller, j’ai pu satisfaire mon besoin d’évasion en passant la nuit à l’hôtel Atmosphères à quelque rues de chez moi, en plein cœur du Quartier Latin. Hôtel Atmosphères Dés la porte passée j’ai été charmée par la sensation de pénétrer dans une galerie d’art. Dans le hall sont exposées des photographies de Thierry Des Ouches consacrées à Paris, une décoration alliant nature et modernité rouge et chrome, une lumière tamisée… la magie opère !L’accueil est chaleureux et sympathique, le personnel prend le temps de discuter avec les clients, nous conseillent des adresses à découvrir et nous parle de l’histoire de l’hôtel. J’ai également pu noter qu’ils parlaient tous plusieurs langues indiquées sur leurs badges. L’Hôtel Atmosphères comprend 56 chambres, dont 6 …

Radisson Blu • Hôtel (Nantes)

Ce week-end j’étais de retour sur mes terres, deux jours pour profiter de ma campagne Nantaise, de ma famille et pour me ressourcer. Durant ce séjour j’ai eu la chance de visiter un lieu chargé d’histoire pour tous les Nantais, LE RADISSON BLU, un hôtel 4 étoiles qui a pris place dans l’ancien Palais de Justice. Un guide de choix pour me faire visiter les lieux, M. Cyril CASABO, directeur de l’hôtel.Passionné, autour d’un café dans la mythique Salle des Pas Perdus, je passe un très agréable moment où j’en apprends plus sur le dernier nez des Radisson … l’histoire de ce projet, la transformation, la vie des lieux et … je laisse la magie des lieux m’enivrer … Pour la petite histoire … Le Palais de Justice de Nantes a été construit en 1842. Et pourtant à la fin des années 80, on le prive de son histoire, trop vieux il est transféré sur l’ïle de Nantes un quartier en plein essor. Notre vieux Palais de Justice s’endort pendant près de 10 ans avant que le …

Newhotel Roblin • Hôtel (8e)

Cette semaine à l’occasion d’une soirée Tempting Places j’ai eu la chance de visiter un magnifique hôtel à deux pas de la Madeleine. Mais d’ailleurs, vous connaissez Tempting Places ? Tempting Places c’est le premier label hôtelier de Boutiques-Hôtels dans le Monde. Créé en 2010, aujourd’hui le label fête ses 110 hôtels répartis dans 31 pays… Tanzanie, Afrique du Sud, Mexique, Grèce, France et tant d’autres … Les points forts du label Tempting Places : personnalité et unicité, expérience et décoration, services personnalisés, taille de l’établissement et situation géographique d’exception pour une expérience rare et exceptionnelle. Avant de partir, préparez votre voyage sur leur site internet, en lisant le magazine en ligne… sur place, des services de conciergerie et une présence sur les réseaux sociaux pour partager votre expérience. Alors… prêt à partir avec Tempting Places ?  Revenons à notre soirée pleine d’étoiles. Ce soir découverte du Newhotel Roblin. En compagnie des copines Louise Going Out, Parisian Touch, Bambi à Paris, Melle Bon Plan et Louralou nous avons découvert cet hôtel 4 étoiles aux airs …

Atelier DIY Origami • Hôtel ORiginal (11e)

L’an dernier, je vous offrais la chance de découvrir l’Hôtel ORiginal et de participer pour l’occasion à un atelier DIY organisé par Tempting Places. Cette fois-ci j’étais parmi les invités pour participer dans ce bel hôtel 4 étoiles du 11e arrondissement à un atelier DIY qui me tenait particulièrement à cœur, celui de La Flâneuse qui s’est improvisée animatrice pour la soirée. L’Original c’est un hôtel 4 étoiles au plein cœur du quartier Bastille, 38 chambres dans un décor qui nous invite au rêve, entièrement imaginé par Stella Cadente. Une bien jolie soirée où j’ai découvert que mes doigts n’étaient pas si ankylosés dans un lieu enchanteur et accompagnée de charmantes blogueuses … encore de jolies rencontres et les premières retrouvailles de 2014. Grue, fleur et même petits lapins sont nés sous mes doigts et les doux conseils de la Flâneuse… Mais même avec la meilleure volonté du monde, mes petites créations n’égalaient pas celles de L’Atelier de la Flaneuse. Merci à Catherine, La Flâneuse et Tempting Place pour cette soirée Hôtel Original  8 Boulevard Beaumarchais – 75008 …