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La nouvelle carte du bar de l’Edouard 7 • Hôtel (2e)

Bar. Edouard7. La Nantaise à Paris (5)

Depuis peu le bar de l’Edouard 7 accueille une nouvelle bartender : Evangélie Daumen, Après des études de tourisme, Evangélie réalise des stages en cuisine auprès des plus grands tel que Michel Rostang et Christian Constant ; puis en avril 2014, elle entre à L’Hôtel Signature, un 5* de Saint-Germain-des-Prés ; c’est dans cet établissement qu’elle découvre les fonctions de bartender, qu’elle officie depuis.

En janvier elle rejoint la belle équipe de l’Edouard 7, l’occasion de proposer une nouvelle carte de cocktails composée de 6 softs et 6 signatures alcoolisés.

Quand on aime on ne compte pas, je me suis donc retrouvée à goûter 3 de ces cocktails pendant ce doux afterwork du jeudi … « Japan Tea », « Cherry cash » et « Iced Frog ».
Tous ont un truc qui les rends uniques et inoubliables … Le Japan Tea, très sucré à base de vodka, thé vert citron yuzu et liqueur Umeshu il est surtout étonnant par sa présentation … Evy nous verse une théière de cocktail tiède sur des tranches de fruits frais ! Le Cherry cash c’est son joli glaçon aux cranberries qui nous intrigue … et l’Iced Frog, peut-être mon préféré, à base de citron vert, clou de girofle et cannelle, frais, super savoureux !

Vous aussi, profitez des Happy Hours pour déguster ces cocktails signatures !

 

Bar. Edouard7. La Nantaise à Paris (4)

Bar. Edouard7. La Nantaise à Paris (3)

Bar. Edouard7. La Nantaise à Paris (7)

Bar. Edouard7. La Nantaise à Paris (1)

 

 

HÔTEL EDOUARD 7 ****
39 Avenue de l’Opera  | 75002 Paris
Ligne 7. Pyramides      Ligne 8 & 3. Opéra
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