Aquitaine, • ... fait ses valises •, France

Découverte de la distillation en pays Cognaçais

cognac distillation lanantaiseaparis

 

Le week-end dernier j’ai eu la chance de partir pour trois jours en Charente pour découvrir de belles Maisons de Cognac durant la période clef de la distillation cette période où ils transforment leur raisin en eau de vie qui est la base des Cognacs…
Meukow, Hennessy, Rémy Martin, Dudognon, Pierre Ferrand …
Trois jours fabuleux où j’ai dégusté des Cognacs fabuleux, des eaux de vie de plus de 100 ans parfois, rencontré des personnes exceptionnelles et eu plein d’étoiles par les yeux devant des fûts centenaires !
Un moment de rêve que je vous présente en quelques photos …

 

 

 

 

 

Voilà ces moments qui m’ont marquée durant ce séjour …

Dîner avec les propriétaires de la Maison Meukow
 Être invitée à vivre la distillation avec des journalistes professionnelles des spiritueux
 Découvrir l’accord mets & cognac lors d’un déjeuner chez Rémy Martin.
 Finir la journée à déguster un Summit dans le fumoir de l’hôtel, Château d’Yeuse
 Sentir les vapeurs des magnifiques alambiques de la Maison Henessy 
 Déguster une eau de vie de 1898 chez Dudognon
 Déjeuner dans la cuisine de Pierre Ferrand, au coin du feu comme un dîner entre amis.

 

Et vous, êtes vous amateur de Cognac ?

Pour plus d’infos ? Nous vous expliquerons tout sur Les Dézinguées très bientôt !

Merci le BNIC, Agnès, Marie-Véronique, Eric et l’ensemble des Maisons de m’avoir permis de découvrir Cognac et le Cognac.

2 commentaires

  1. Oh ça avait l'air super ! Cela fait longtemps que nous parlons d'aller dans la région de Cognac avec Mon Chéri pour visiter des exploitations (il est fan !). Nous ne l'avons pas encore fait, mais nous profiterons certainement d'un séjour à Bordeaux pour nous arrêter en Charentes !
    Hâte de lire la suite et de découvrir tes bonnes adresses !

    J'aime

Les commentaires sont fermés.