• PARIS • resto & gourmandises
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"Sushi Gozen" • Restaurant (14e)

Je ne vous l’ai peut-être jamais dis mais j’aime les sushis et j’ai mon adresse fétiche où les déguster et amener mes amis sushi-addicts.
Au wok, au couteau et au service pas de doutes à avoir se sont de vrais japonais… 
Oui je sais ça fait un peu cliché et ça me rappelle d’ailleurs Olivier Magny dans « Dessine Moi un Parisien » … « de la vraie cuisine japonaise, préparée et servie par de vrais japonais », « il introduit ses amis […] en les emmenant dans un petit japonais que j’adore » (NB : il faudrait d’ailleurs que je vous le présente un jour ce livre !)
Mais cette fois je vous assure c’est un ami parlant japonais qui me l’a dit !!!

Bref, revenons à nos saumons… 
Ce restaurant c’est Sushi Gozen, un tout petit restaurant abordable situé à Vavin. Le décor est simple, le service est courtois et la carte est très fournie. Vous pouvez y déguster sushis, makis, chirashis, yakitori, gyoza mais aussi des petits mets que le chef cuisine sous vos yeux

Ce soir-là je me suis fais très plaisir pour seulement 15,50€ …

Et oui pour une formule à 15,50€ vous le voyez je ne suis pas ressortie avec la faim : 4 mets (tartare de saumon, émincé de thon mariné, soja, salade), 4 gyoza, 3 sushis saumon et 4 makis et enfin du boeuf sauté accompagné de riz.
Tout est délicieux et très copieux.
Je recommande !

Et vous, quelle est votre adresse pour une envie de sushis ?

Sushi Gozen

22 rue delambre – 75014 Paris
Infos  :   japonais   //   abordable – rafiné – copieux
Accès :   Ligne 4. vavin

3 commentaires

  1. Depuis la fermeture de mon petit japonais rue des Grandes Ecoles (je crois), je n'ai plus trop d'adresse fétiche sur Paris.
    Je garde par contre un énorme souvenir du japonais qu'il y avait en bas de chez moi rue Caillaux (13e), tout petit truc (manger à 10 relève du miracle dans une salle si minuscule !). Mais niveau assiette : jamais mangé du si bon poisson cru, copieux pour pas plus cher que dans n'importe quel japonais, et en plus on avait souvent droit à un petit cadeau : le chef nous faisait goûter un petit truc qu'on connaissait pas. Plutôt sympa !!

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  2. Tu parles du petit jap' où on allait dans le 2eme ? Il est fermé ?
    Tu n'as pas encore trouvé ton bonheur dans ton nouveau quartier ?
    Il te faut un petit pèlerinage dans le 13eme pour retrouver ton petit resto de temps en temps…

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